En los ganchos y frigoríficos de tercenas de mercados ambateños se evidencia la falta de carne de res, chancho y borrego. Según César Santamaría, comerciante de carne de cerdo, los introductores no compraron ni el domingo ni ayer para el desposte en el camal municipal, “por eso no tenemos qué vender”, dijo.
El problema se generó porque los introductores de ganado al camal municipal, a pesar de asistir al centro de mercadeo en Huachi La Libertad, decidieron suspender la compra de animales para el desposte.
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